Ароматный, мягкий, нежный кекс с ярко выраженным вкусом халвы понравится, как детям, так и взрослым. Вкусная и быстрая выпечка к чаю.
Кекс с халвой
Ароматный, мягкий, нежный кекс с ярко выраженным вкусом халвы понравится, как детям, так и взрослым. Вкусная и быстрая выпечка к чаю.
Ингредиенты
- 150 гр. халва
- 100 гр. сахар
- 2 ч.л. разрыхлитель
- 150 гр. мука
- 2 шт. яйца
- 100 гр. сливочное масло
Инструкции
- Для приготовления кекса можно использовать любую халву, я использовала подсолнечную халву. Масло предварительно достанем из холодильника, чтобы оно стало мягким. Халву мелко порежем ножом. Сливочное масло разотрем с сахаром. Добавим куриные яйца, хорошо перемешаем.
- Добавляем халву, просеиваем муку с разрыхлителем и замешиваем тесто чуть гуще, чем на оладьи. Выкладываем тесто в форму, предварительно смазав ее небольшим количеством сливочного масла, и отправляем в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут. Простой в приготовлении кекс с халвой готов! Более подробный рецепт приготовления смотрите на видео. Приятного аппетита!
